Gündelik durmuşda elleriň beýleki zatlar bilen aragatnaşyk saklamak üçin iň köp mümkinçiligi bar, şonuň üçin ellerdäki mikrob ýokançlyklarynyň görnüşleri we mukdary bedeniň beýleki ýerlerinden has köp.Iýmit ussahanalarynda işleýänler üçin el bakteriýalary has zyýanlydyr.Dogry ulanylmasa, iýmit arassaçylygynyň ikinji derejeli hapalanmagyna täsir eder.

Häzirki wagtda içerki azyk kärhanalarynyň el dezinfeksiýa usullarynyň köpüsi henizem basseýn ýuwmak ýaly adaty dezinfeksiýa usullarynda galýar.Bu reesimleriň kemçiligi, köp adamyň şol bir dezinfeksiýa guralyny ulanmagydyr we dezinfeksiýanyň dezinfeksiýa täsiri birnäçe gezek ulanylandan soň azalýar, şonuň üçin doly dezinfeksiýa täsir edip bilmeýär.Dezinfeksiýa enjamlary bilen jemgyýetçilik aragatnaşygy bakteriýalaryň ýokaşmagyna getirer.

Azyk kärhanalarynyň el dezinfeksiýasy, el arassaçylygy meselelerinden gaça durmak üçin mehanizasiýa edilmeli we awtomatlaşdyrylmalydyr.Ikinji derejeli hapalanmak ähtimallygyny azaltmak üçin belli bir dezinfeksiýa prosesine laýyklykda işgärleriň el arassaçylygyny düýpli dezinfeksiýa etmeli.Häzirki wagtda Hytaýda orta we iri azyk kärhanalarynyň köpüsiniň el dezinfeksiýa usuly awtomatiki induksiýa el sterilizatoryny ulanmak ýa-da dezinfeksiýa etmek üçin awtomatiki induksiýa sabyn dispenseri we ýokary tizlikli guradyjy ulanmakdyr.Awtomatiki induksiýa el sterilizatoryny ulanmagyň artykmaçlygy, işgärler tarapyndan dezinfeksiýa enjamlary bilen yzygiderli aragatnaşykda bolýan haçdan gaça durmakdyr we awtomatiki induksiýa el sterilizatory kärhanalaryň isleglerine görä dürli dezinfeksiýa gurup biler.Awtomatiki induksiýa el dezinfeksiýalarynyň täze nesli, dezinfeksiýa zerur bolanda dezinfeksiýa otagyna tozan hapalanmagynyň öňüni alyp, işgärlere dezinfeksiýa üçin ussahana getirmäge has gowy mümkinçilik döredip biler.Bu mehanizirlenen we awtomatiki dezinfeksiýa enjamlarynyň döremegi, şübhesiz azyk kärhanalaryna gorag diwary goşýar.

Häzirki wagtda dürli awtomatiki induksiýa el dezinfeksiýa enjamlaryny işläp düzmek we gözlemek hemişe içerki dezinfeksiýa we daşky gurşawy goramak kompaniýalary tarapyndan işlenip düzülen esasy önümleriň biri bolup durýar.Kärhanalar üçin el dezinfeksiýa enjamlaryny nädip saýlamalydygy, şübhesiz, kärhana önümleri üçin jogapkärçilikdir.Aseptiki amallaryň talaplaryna laýyklykda azyk önümlerini öndürýän kärhanalarda işgärleriň el dezinfeksiýa edilmeginiň proseduralaryny we usullaryny gowulandyrmak azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmak üçin örän möhümdir.